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24.04.17하루일과를 끝내고 17:30경부터 나물채취를 위하여 집 주변을 한 바퀴 둘러보았다밭에 가죽나무의 가죽순도 한정 없이 피었다아직은 어린순이지만 맛보기로 사다리 타고 한번 훑어내고앞마당에 가시 없는 오가피도 처음으로 어린순을 따 보았다이것도 여러 가지로 반찬을 해 먹는다고 한다기존의 단감나무는 잎이 많이 자랐다얼마 전 이식한 감나무도 한쪽은 잎이 올라오고 다른 한쪽은 이제 막 싹이 돋아나고 있다훑어낸 가죽나무2차로 수확한 머위나물두릅은 형님이 또 한 번 훑어서 조금밖에 못 땄다가죽은 첫 수확이다 4일 뒤면 어떻게 될지 몰라 1차로 솎아내기 했다오가피순은 시험 삼아 조금만 채취했다전부 조카네 갖다 줄 것인데 어떤 반찬이 만들어질지 궁금하다참고로 난 오래 두고 먹을 수 있는 장아찌를 선호하는데 알..

24.04.13시골은 곳곳이 봄나물 곳간이다 뒤안에 머위도 있는데 심어놓고 몇 년 만에 올해 처음으로 따본다두릅나무는 상주 올해 최고기온인 26도를 맞아 두릅순이 순식간에 자라서 싹 훑었다조카네 갖다 바치려고 두릅과 머위나물을 한 아름 뜯어서 신문지에 싸서 박스에 담았다 머위는 장아찌를 담으라고 형수님께 인터넷 검색하여 배워 놓으라고 전했다솎아내기 한 머위나물 어린잎이 또 자라면 한번 더 솎아 내야겠다달래도 있길래 아직 어리지만 맛보기로 달래장 만들어 쓱쓱 밥 비벼 먹어라고 조금만 캤다곤드레 나물은 좀 더 기다렸다가 뜯어서 이것도 장아찌 담아보라고 해야겠다내가 먹으려고 따로 가져온 것을 22시 퇴근하여 데쳐서 출출한 내 뱃속으로 올해 첫 두릅을 맛보았다